Σχεδιασμός και ανάπτυξη συστήματος διαχείρισης ποιότητας κατά ISO 9001:2000 στο τμήμα εκπαίδευσης, ενημέρωσης και πληροφορικής του ενιαίου φορέα ελέγχου τροφίμων [Διπλωματική διατριβή] - Σούφλας, Δημήτριος Ε. (Ε.Α.Π., 2009)