Διοίκηση ανθρώπινου δυναμικού του τομέα φιλοξενίας (υποδοχή, όροφοι) των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων μελέτη περίπτωσης Αττική: [Διπλωματική διατριβή] - Ντόντη, Άννα (Ε.Α.Π., 2005)