Holdings: Improving the flavour of cheese /

Other Authors:	Weimer, Bart C.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Cambridge : CRC Press, 2007
Subjects:	Τυρί Cheese Τυροκομία Cheesemaking Γαλακτοκομία

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
ΤΕΙ Αθήνας	637.3 IMP	1	Προβολή	OPAC