Εφαρμογή του ISO 22000 και του ISO 14040 σε μονάδα επεξεργασίας τροφίμων ζωικής προέλευσης [Διπλωματική διατριβή] - Κεσίδης, Αναστάσιος (Ε.Α.Π., 2011)