Το τσιφλίκι (ciftlik) της Οθωμανικής περιόδου: μοναστηριακά τσιφλίκια στους Κώδικες 49 (1813-1841) και 51 (1818-1881) της Ιεράς Μονής Κύκκου - Μιχαήλ, Μιχάλης Ν. (Αρχείο Ιεράς Μονής Κύκκου, 2005)