Τεχνολογία προϊόντων γάλακτος : ζυμούμενα προϊόντα, παγωτό, κρέμα, βούτυρο /
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Θεσσαλονίκη :
Γιαχούδη-Γιαπούλη,
2001.
|
| Edition: | 2η έκδ. |
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή | 637.127 Ζερ | 1 | Προβολή | OPAC |