|
|
|
|
| LEADER |
00799nam a2200169 a 4500 |
| 001 |
65194 |
| 005 |
20171111224413.0 |
| 008 |
000801s1981 e 000 yygre |
| 040 |
1 |
1 |
|a AtEVE
|e AACR2
|
| 041 |
|
|
|a gre
|
| 082 |
1 |
|
|2 21η έκδ.
|a 641.373
|
| 100 |
0 |
1 |
|a Κανδαράκης, Ιωάννης Γ.
|
| 245 |
1 |
|
|a Συμβολή στή μελέτη τῆς τεχνολογίας παρασκευῆς τοῦ τυροῦ "μανούρι" μέ τόν παραδοσιακό τρόπο καί τή χρησιμοποίηση τῆς ὑπερδιηθήσεως
|c ὑπό Ἰωάννου Γεωρ. Κανδαράκη
|
| 260 |
1 |
|
|a Ἀθῆναι
|b [χ.ἐ.]
|c 1981
|
| 300 |
1 |
|
|a 118,[17]σ.
|c 24εκ.
|
| 650 |
1 |
|
|a Τυρί μανούρι
|
| 952 |
|
|
|a GRAtEVE
|b 590428996c5ad119ff95b009
|c 995b
|d 995e
|e ΦΕ-1416-MLE
|t 2
|x m
|z Books
|
