Συμβολή στή μελέτη τῆς τεχνολογίας παρασκευῆς τοῦ τυροῦ "μανούρι" μέ τόν παραδοσιακό τρόπο καί τή χρησιμοποίηση τῆς ὑπερδιηθήσεως
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Ἀθῆναι
[χ.ἐ.]
1981
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Εθνική Βιβλιοθήκη | ΦΕ-1416-MLE | 2 | Προβολή | OPAC |