Wheat: chemistry and technology/

Other Authors: Pomeranz, Y.
Format: Book
Language:English
Published: St. Paul, Minn.: AACC International, 1988
Edition:3rd ed.
Series:AACC monograph series
Subjects:
LEADER 00714nam a2200217 a 4500
001 636512
005 20171111230414.0
008 000613s1988----gr er 000 0 eng d
020 |a 0913250651  |q (vol. 1) 
020 |a 0913250732  |q (vol. 2) 
040 |a ΓΠΑ  |b gre  |e AACR2 
082 0 |2 22  |a 664.722 
245 0 0 |a Wheat:   |b chemistry and technology/  |c edited by Y. Pomeranz 
250 |a 3rd ed. 
260 |a St. Paul, Minn.:  |b AACC International,  |c 1988 
300 |a 2 τ. 
490 0 |a AACC monograph series 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφίες και ευρετήρι 
650 0 0 |a Wheat 
700 1 |a Pomeranz, Y. 
952 |a GR-AtULA  |b 59cc19a36c5ad13446f749c5  |c 998a  |d 945l  |e 664.722 WHE  |t 8  |x m  |z Books