Holdings: Sensory evaluation techniques/

Main Author:	Meilgaard, Morten
Other Authors:	Civille, Gail Vance, Carr, B. Thomas
Format:	Book
Language:	English
Published:	Boca Raton, Fla: CRC Press, c1999
Edition:	3rd ed.
Subjects:	Sensory evaluation

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών	664.072 MEI	1	Προβολή	OPAC