Industrial gums: polysaccharides and their derivatives/

Other Authors: Whistler, Roy Lester, BeMiller, James N.
Format: Book
Language:English
Published: San Diego: Academic Press, c1993
Edition:3rd ed.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών668.37 IND2ΠροβολήOPAC