Ταυτοποίηση ζυμών και προσδιορισμός φαινολικών συστατικών κατά την ερυθρή οινοποίηση γλεύκους οιναμπέλου "Αγιωργήτικο"/

Main Author: Πατεράκη, Χρυσάνθη
Corporate Authors: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής
Other Authors: Δροσινός, Ελευθέριος Χ.
Format: Book
Language:Greek
Published: 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10329/5773

Internet

http://hdl.handle.net/10329/5773
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο ΑθηνώνΜΔ 663.203 ΠΑΤ1ΠροβολήOPAC