Making the most of HACCP: learning from others' experience/

Main Author: Mayes, Tony
Other Authors: Mortimore, Sara
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton, Fla.: CRC Press, c2001
Series:Woodhead Publishing in food science and technology
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών363.192 MAK1ΠροβολήOPAC