Computational fluid dynamics in food processing/

Other Authors: Sun, Da-Wen
Format: Book
Language:English
Published: Boca Raton, Fla.: CRC Press, c2007
Series:Contemporary food engineering series
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών664.02 COM1ΠροβολήOPAC