Εφαρμογές υπεκρίσιμης εκχύλισης στην ανάκτηση ουσιών από φυσικά προϊόντα: βιβλιογραφική ανασκόπηση (data base), πειραματική εφαρμογή στην μαστίχα Χίου - Χρυσάφης, Μιχάλης