Αρβανιτογιάννης, Ι. Σ., & Τζούρος, Ν. Η. (2004). Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων ή εφαρμογή του HACCP σε οικιακό επίπεδο. Αθήνα: Σταμούλης.
Chicago Style CitationΑρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., and Νικόλαος Η Τζούρος. Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων ή εφαρμογή του HACCP σε οικιακό επίπεδο. Αθήνα: Σταμούλης, 2004.
MLA CitationΑρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ., and Νικόλαος Η Τζούρος. Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων ή εφαρμογή του HACCP σε οικιακό επίπεδο. Αθήνα: Σταμούλης, 2004.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.