"Διερεύνηση της εφοδιαστικής αλυσίδας κρέατος στη Δυτική Ελλάδα. Επιπτώσεις στην κτηνοτροφία και την ασφάλεια του καταναλωτή" gre
Main Author: | Μήλιος, Κωνσταντίνος Θ. |
---|---|
Language: | Greek |
Published: |
Αγρίνιο
Πανεπιστήμιο Δυτικής Ελλάδας, Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων και Τροφίμων
2011
|
Subjects: |
Similar Items
-
Ασφάλεια τροφίμων και δίκαιο Όψεις ελληνικού, ευρωπαϊκού και διεθνούς δικαίου
Published: (2007) -
The microbiological safety and quality of food/
Published: (2000) -
HACCP οδηγός για την αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική και το παγωτό
by: Κουντούρης, Γιάννης (1964-)
Published: (1998) -
Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων HACCP : Εγχειρίδιο
by: Πυλαρινός, Φώτης
Published: (2005) -
Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων: δελτίο επικοινωνίας για την ποιότητα, υγιεινή και ασφάλεια των τροφίμων
Published: (1995)