Αγγλικά
| Main Author: | |
|---|---|
| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Θεσσαλονίκη
Ι.Ι.Ε.Κ. Δέλτα
[2011]
|
| Subjects: |
| Item Description: | Άνω του τίτλου: Ι.Ι.Ε.Κ. Δέλτα, Τομέας Μαγειρικής - Αρτοζαχαροπλαστικής, Ειδικότητα Τεχνικός Αρτοζαχαπλαστικής |
|---|---|
| Physical Description: | 159 σ. εικ. 30 εκ. |
| ISBN: | 978-960-9514-20-0 |