Οι μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων Εργαστηριακό εγχειρίδιο μηχανικής τροφίμων

Main Author:	Λαμπρόπουλος, Αθανάσιος Ε.
Other Authors:	Ανέστης, Στυλιανός Ε.
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα Πύλες c2005
Subjects:	Τεχνολογία τροφίμων

Similar Items

Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων
by: Λαμπρόπουλος, Αθανάσιος Ε.
Published: (2005)

Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1984)

Χημεία τροφίμων/
by: Τσατσαρώνης, Γεώργιος Χ.
Published: (1976)

Τεχνολογία τροφίμων/
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (1986)

Χημεία τροφίμων και ευφραντικών/
by: Γαλανός, Σπυρίδων Δ., 1927-
Published: (1949)

Τεχνολογία τροφίμων
by: Τρουλλινός, Βασίλειος Ν.
Published: (1971)

Τεχνολογία τροφίμων
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (1986)

Τεχνολογία τροφίμων/
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (1982)

Τεχνολογία τροφίμων/
by: Δεμερτζής, Παναγιώτης Γ.
Published: (1999)

Τεχνολογία τροφίμων/
by: Δεμερτζής, Παναγιώτης Γ.
Published: (2000)

Τεχνολογία τροφίμων/
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (1980)

Τεχνολογία τροφίμων/
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (1985)

Τεχνολογία τροφίμων/
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (1973)

Επεξεργασία τροφίμων/
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Published: (1997)

Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων
by: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Published: (1986)

Επιστήμη και τεχνολογία τροφίμων
by: Πανέρας, Ευάγγελος Δ.
Published: (1996)

Τεχνολογία τροφίμων [βιομηχανία, μικροβιολογία, αλλοίωσις, συντήρησις, συσκευασία, υγιεινή τροφίμων]
by: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Published: (1973)

Μαζική παραγωγή τροφίμων
by: Κυρανάς, Ευστράτιος
Published: (2001)

Τεχνολογία τροφίμων ζωϊκῆς προελεύσεως
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. (1932- )
Published: (1977)

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
by: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. (1932- )
Published: (1986)

Μέθοδοι αναλύσεως τροφίμων/
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δήμ., 1925-
Published: (1985)

Μέθοδοι αναλύσεως τροφίμων : εργαστηριακές ασκήσεις /
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δήμ., 1925-
Published: (1985)

Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων/
by: Μπόσκου, Δ. Γ.
Published: (1986)

Υγιεινή βιομηχανιών τροφίμων και φαρμάκων
by: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία Ε.
Published: (2010)

Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων
by: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
Published: (2004)

Αʹ Σεμινάριον Τεχνολογίας Τροφίμων : 19 και 20 Απριλίου 1972 /
Published: (1972)

Χημεία - τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων/
by: Μπαλατσούρας, Γεώργιος Δήμ., 1925-
Published: (1984)

Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1984)

Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1984)

Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1984)

Θερμικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων/
by: Αθανασόπουλος, Πάνος Ε.
Published: (1984)

Τεχνολογίες επεξεργασίας και συσκευασίες τροφίμων
by: Αρβανιτογιάννης, Ιωάννης Σ.
Published: (2011)

Τεχνολογία τροφίμων/
by: Τρουλλινός, Βασίλειος Ν.
Published: (1971)

Τεχνολογία γεωργικών βιομηχανιών :Τεχνολογία γεωργικών βιομηχανιών. Συντήρηση των τροφίμων
by: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ.
Published: (1981)

Βʹ Σεμινάριον Τεχνολογίας Τροφίμων : 14 και 15 Νοεμβρίου 1973: Εθνικόν Ίδρυμα Ερευνών /
Published: (1973)

Χημεία τροφίμων με στοιχεία διατροφής /
by: Σφλώμος, Κώστας
Published: (2010)

Επεξεργασία τροφίμων /
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Published: (2014)

Επεξεργασία τροφίμων /
by: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Published: (2010)

Γενετικώς τροποποιημένα τρόφιμα και ηθική τροφίμων= Genetically modified food and food ethics/
by: Γρηγοράκης, Κρίτων
Published: (2003)

Αγγλοελληνικό λεξικό όρων επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων
by: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Published: (1998)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_g1urnis7h5knlkiadgkdb41kg4