Aroma and flavor lexicon for sensory evaluation : terms, definitions, references, and examples /

Other Authors: Civille, Gail Vance, Lyon, Brenda G.
Format: Book
Published: West Conshohocken,PA.: ASTM, c1996
Series:ASTM data series publication ; DS 66
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο664.073ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης3ΠροβολήOPAC