Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου - Gibney, Michel J.; Vorster, Hester H.; Kok, Frans J.; Κωνσταντινίδου, Μαρία; Ματάλα, Αντωνία - Λήδα; Γιαννακούλια, Μαρία; Gibney, Michael J.; Ματάλα, Αντωνία-Λήδα; Gibney, Michael J.; Kok, Frans; Ματάλα, Αντωνία-Λήδα; Γιαννακούλια, Μαρία; et al. (Παρισιάνου, 2007)