Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων
Main Author: | Μάντης, Αντώνιος Ι. |
---|---|
Other Authors: | Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ., Φλετούρης, Δημήτριος Ι. |
Format: | Book |
Language: | Greek |
Published: |
Θεσσαλονίκη
Κυριακίδης
c2008
|
Subjects: |
Similar Items
-
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2015) -
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων /
by: Μάντης, Αντώνιος Ι.
Published: (2008) -
Αρχές επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων Ι /
by: Παναγιωτόπουλος, Νέρωνας
Published: (1984) -
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του/
by: Μάντης, Αντώνης Ι.
Published: (1993) -
Γάλα και προϊόντα γάλακτος : Τεχνολογία, χημεία και μικροβιολογία /
by: Varnam, Alan H.
Published: (2008)