Μαρμελάδες Κομπόστες - Φρουΐ Γκλασέ - Ζαχαρωτά - Ζελέ - Φρούτα σε αλκοόλ : Συνταγές - Συντήρηση - Επεξεργασία - Colditz, Gabriele (Ψύχαλος, 2001)