Cover Image

Τυροκομία Χημεία, Φυσικοχημεία, Μικροβιολογία

Main Author: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ M.
Format: Book
Language:Greek
Published: Αθήνα Σταμούλης c2004
Edition:2η έκδ.
Subjects:
Τυρί
Τυροκομία
Physical Description:606σ. εικ. 24εκ.
ISBN:960-351-515-9

Similar Items