Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του

Main Author: Ραμαντάνης, Σπυρίδων Β.
Format: Book
Language:Greek
Published: Θεσσαλονίκη Σύγχρονη Παιδεία 2006
Subjects:
Physical Description:304σ. εικ. 24εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: σ. 291-294
Ευρετήριο: σ. 295-304
ISBN:960-357-073-7