Manufacturing yogurt and fermented milks/

Other Authors: Chandan, Ramesh C.
Format: Book
Language:English
Published: Ames, Iowa: Blackwell Publishing, 2006
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών637.1476 MAN1ΠροβολήOPAC
Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου1ΠροβολήOPAC