Εγχειρίδιο ζαχαροπλαστικής

Main Author: Amendola, Joseph
Other Authors: Χατήρης, Γιάννης
Format: Book
Language:Greek
English
Published: Αθήνα Ίων 1997
Edition:4η έκδ.
Subjects:
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Εθνική ΒιβλιοθήκηΤΕΧΝ-483-PHKR2ΠροβολήOPAC
ΤΕΙ ΚρήτηςTX763 .A2716 19975ΠροβολήOPAC