Edible polysaccharide films and coatings

Corporate Author: ebrary, Inc.
Other Authors: Fabra, Marβia Josβe.
Format: Book
Language:English
Published: New York : Nova Science Publishers, c2010.
Series:Biotechnology in agriculture, industry and medicine series
Subjects:
Online Access:http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10675176

Internet

http://site.ebrary.com/lib/ucy/Doc?id=10675176
ΒιβλιοθήκηΤαξιθετικός αριθμόςΑριθμός ΑντιτύπωνΠληροφορίεςΚατάσταση
Πανεπιστήμιο Κύπρου - Ανοιχτό Πανεπιστήμιο Κύπρου-1ΠροβολήOPAC