Χριστιανική Θεσσαλονίκη : Οθωμανική περίοδος 1430-1912, Α: ΚΣΤ΄Δημήτρια, Ε΄ Επιστημονικό Συμπόσιο (Αυτοτελείς Εκδόσεις / Κέντρο Ιστορίας Θεσσαλονίκης Δήμου Θεσσαλονίκης ;, 1993)