Holdings: Τεχνολογία άρτου/

Main Author:	Κατσάς, Αναστάσιος
Corporate Authors:	Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Σχολή Θετικών Επιστημών., Τμήμα Χημείας
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα: [χ.ό.], 2006
Subjects:	Χημεία τροφίμων Χημική τεχνολογία

Βιβλιοθήκη	Ταξιθετικός αριθμός	Αριθμός Αντιτύπων	Πληροφορίες	Κατάσταση
Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών	ΠΕ 664 ΚατΑ τ 2006	1	Προβολή	OPAC