Die Verwertung der Weinruchstunde : Anleitung zur Verwertung von Weinstern, Weinhefe undWeinstein einschlieslich der Erzeugung von Rognaf, Weinbrand und Weinsprit: mit einem Anhang: die Verwertung der Rebentriebe und des Rebholzes - Kling, M. (Leipzig: Hartleben, 1923)