Food safety for the 21st century : managing HACCP and food safety throughout the global supply chain /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Oxford :
Wiley-Blackwell,
2011.
|
| Subjects: |
| Βιβλιοθήκη | Ταξιθετικός αριθμός | Αριθμός Αντιτύπων | Πληροφορίες | Κατάσταση |
|---|---|---|---|---|
| Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή | RES 664.07 Wal | 1 | Προβολή | OPAC |