Ο ρόλος της ανεπάρκειας σιδήρου (φεριτίνη) στους άνδρες και στις γυναίκες δρομείς αντοχής και η προφύλαξη τους για το χαμηλό σίδηρο - Παντέρη, Γεωργία (2004)